Ingrédients
Equipment
Method
- Coupe l'avocat en deux, retire le noyau puis récupère toute la chair à l'aide d'une cuillère.
- Verse le lait d'amande dans le blender, puis ajoute la chair d'avocat, les graines de chia, la crème de coco, l'érythritol, l'extrait de vanille et les glaçons.
- Mixe pendant environ 45 à 60 secondes jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse et homogène.
- Si le smoothie est trop épais, ajoute une petite quantité de lait d'amande et mixe de nouveau quelques secondes.
- Verse immédiatement dans un grand verre et déguste bien frais.
Notes
Utilise un avocat bien mûr pour obtenir une texture naturellement plus crémeuse.
Choisis toujours un lait d'amande sans sucres ajoutés afin de limiter les glucides.
Les graines de chia épaississent légèrement le smoothie après quelques minutes de repos.
Si tu prépares le smoothie à l'avance, conserve-le dans un récipient hermétique rempli au maximum et consomme-le dans les 24 heures.
Évite d'ajouter de la banane, du miel ou des jus de fruits si tu souhaites conserver une recette compatible avec le régime keto.
Choisis toujours un lait d'amande sans sucres ajoutés afin de limiter les glucides.
Les graines de chia épaississent légèrement le smoothie après quelques minutes de repos.
Si tu prépares le smoothie à l'avance, conserve-le dans un récipient hermétique rempli au maximum et consomme-le dans les 24 heures.
Évite d'ajouter de la banane, du miel ou des jus de fruits si tu souhaites conserver une recette compatible avec le régime keto.