Ingrédients
Equipment
Method
- Verse le lait d'amande non sucré dans le blender.
- Ajoute l'avocat, le beurre d'amande, les graines de chia, l'extrait de vanille et l'érythritol.
- Incorpore les glaçons.
- Mixe pendant environ 45 à 60 secondes jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse et crémeuse.
- Si le smoothie est trop épais, ajoute 20 à 40 ml de lait d'amande puis mixe à nouveau quelques secondes.
- Verse immédiatement dans un grand verre et déguste bien frais.
Notes
Utilise toujours un lait d'amande non sucré afin de conserver une faible teneur en glucides.
Un avocat bien mûr donne une texture beaucoup plus onctueuse.
Laisse reposer le smoothie 5 minutes avant de le boire si tu souhaites une texture légèrement plus épaisse grâce aux graines de chia.
Le smoothie se conserve jusqu'à 24 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Mélange-le avant de le consommer.
Évite d'ajouter de la banane, du miel ou des jus de fruits, qui augmentent fortement la quantité de glucides.
Un avocat bien mûr donne une texture beaucoup plus onctueuse.
Laisse reposer le smoothie 5 minutes avant de le boire si tu souhaites une texture légèrement plus épaisse grâce aux graines de chia.
Le smoothie se conserve jusqu'à 24 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Mélange-le avant de le consommer.
Évite d'ajouter de la banane, du miel ou des jus de fruits, qui augmentent fortement la quantité de glucides.